Nachhaltigkeit ist in der Lebensmittelindustrie ist von großer Bedeutung. Da insbesondere Soßen ein wichtiger Bestandteil vieler Mahlzeiten sind und somit in großen Mengen hergestellt werden, kommt die Soßen-Branche hier eine besondere Bedeutung zu. Wir bei Die Seemüllerin haben uns deshalb und aus tiefster Überzeugung für Natur und Mensch Nachhaltigkeit in höchster Priorität in unser Unternehmenswerte mit aufgenommen.
Um in möglichst vielen Bereichen Nachhaltig zu sein und die Umweltbelastung zu reduzieren, gibt es verschiedene Möglichkeiten.
Nachhaltige Zutaten
Eine Möglichkeit besteht darin, nachhaltig angebaute Zutaten zu verwenden. Dies kann sowohl durch die Verwendung von Bio-Zutaten erreicht werden, die ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut werden, als auch durch die Verwendung von lokalen Zutaten, um die Transportwege auf ein Minimum zu reduzieren.
Wir bei die Seemüllerin achten auf diese wichtigen Schritte und verwenden bereits jetzt größtenteils ökologisch nachhaltig angebaute Zutaten und beziehen diese nach Möglichkeit auch größtenteils lokal.
Energieverbrauch
Des weiteren heißt Nachhaltigkeit für uns auch den Energieverbrauch in der Produktion zu reduzieren. Dies kann durch die Verwendung von energiesparenden Maschinen und Anlagen erreicht werden oder auch durch die Verwendung erneuerbarer Energien, wie zum Beispiel Solarenergie.
Deshalb beziehen wir schon von Anfang an nahezu sämtlichen Strom, den wir benötigen aus einer direkt zu unserer Produktionsstätte angrenzenden Photovoltaik-Anlage.
Verpackungsmaterial
Auch in der Verwendung von nachhaltigen Verpackungsmaterialien sehen wir große Chancen unseren ökologischen Ansprüchen gerecht zu werden. Hierbei kann grundsätzlich auf umweltfreundliche Materialien, wie zum Beispiel Papier oder biologisch abbaubaren Plastik, zurückgegriffen werden. Auch die Verwendung von wieder verwendbaren Verpackungen, wie zum Beispiel Gläser, kann dazu beitragen, die Umweltbelastung zu reduzieren.
Bereits seit der Idee zu Die Seemüllerin war uns insbesondere dieser Punkt sehr am Herzen gelegen. Das komplette Verpackungsdesign ist darauf ausgelegt umweltfreundliche Materialien zu nutzen und unsere Gläser sind ohne große Beklebungen und Aufdrucke einfach wiederzuverwenden.
Nachhaltigkeit liegt uns am uns am Herzen und wir geben unser Bestes unseren Beitrag zum Schutz unseres Planet zu leisten, aber leider ist auch in der Lebensmittelindustrie viel zu tun. Wenn Ihr noch Ideen, Tipps und Tricks habt, wie wir noch besser werden können, dann lasst es uns gerne wissen!
