Die Grundlage von "Die Seemüllerin" liegt schon viele Jahre im alten "Landsberger Hof" in München zurück. Nach der zwanghaften Schließung durch den Bau einer Umgehungsstraße wurden wir die darauffolgenden Jahre immer wieder durch alte Gäste und Freunde auf die außergewöhnliche Qualität unserer Spezialitäten, die im Biergarten und Restaurant angeboten wurden, angesprochen.

Auch die vielen Jahre vor der Schließung wurden unzählige Stunden mit der Verfeinerung von alten Familienrezepten verbracht, die nun mit einem modernen Touch, nicht unweit des Chiemsees, von uns wieder zu neuem Leben erweckt werden.